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贡肉做法

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小编点评

非常好吃的家常菜做法，每天分享一道家常菜只为你的生活添彩。

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《贡肉做法》
厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川用料猪里脊 300克食用盐 1.5克胡椒粉 1克生抽酱油 5克料酒 3克鸡蛋清 1个土豆淀粉 7克绿豆芽 100克凤尾 1颗芹菜适量蒜苗 2根厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川的做法首先我们准备猪里脊肉300克，将里脊肉改成小块之后再切成2毫米左右的薄片备用，然后将里脊肉放入碗中加入清水清洗两遍，然后将水分挤干备用厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川的做法步骤1 碗中加入食用盐一勺（约1.5克），加入胡椒粉（1克），加入生抽酱油5克，最后加入料酒3克朝着一个方向搅拌2分钟厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川的做法步骤2 碗中加入鸡蛋清1个，加入3勺土豆淀粉（约7克），然后将蛋清和淀粉搅拌均匀，蛋清糊搅拌均匀之后再加入到肉片中搅拌均匀厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川的做法步骤3 蛋糊搅拌均匀之后再加入少许的植物油轻轻拌匀备用厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川的做法步骤4 辅料：盆中加入绿豆芽1小把（约100克），准备凤尾（1颗）从中间切开改成小条备用、准备芹菜（几根）切成小段备用、准备蒜苗（2根）轻轻拍散之后切成小段备用、准备大蒜（20克）剁碎备用、准备生姜（1小块）剁碎备用、准备红泡椒（20克）切碎备用厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川的做法步骤5 刀口辣椒：碗中加入小米辣干辣椒（15克）、加入青花椒（3克）。首先我们在锅中加入适量的油滑锅，将热油倒出之后加入干辣椒和花椒下锅，开小火将花椒和辣椒炒脆炒香，然后把炒香的花椒和辣椒倒出用菜刀切碎备用厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川的做法步骤6 制作：首选我们把锅烧热，锅烧热之后加入适量的底油，将油温烧至6成热，然后加入适量的青花椒和干辣椒爆锅厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川的做法步骤7 花椒辣椒爆香之后将准备好的配菜下锅，然后开大火爆炒20秒钟。中途再加入适量的食用盐，将配菜翻炒均匀之后盛出垫底备用厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川的做法步骤8 我们再次把锅烧热之后加入适量的底油，将油温烧至6成热之后加入切好的姜蒜泡椒末，然后利用余温把料头爆香，料头爆香之后加入豆瓣酱（10克），开小火把豆瓣酱炒香炒出红油，豆瓣酱炒香之后再加入适量的清水，然后开大火把汤汁烧开。厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川的做法步骤9 调味：锅中加入食用盐1勺（约2.5克），加入味精1勺（约1.5克），加入少许白糖提鲜、加入少许胡椒粉、最后加入适量的水淀粉把汤汁微微收浓厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川的做法步骤10 然后将腌制好的肉片依次下入锅中，开中火把肉片汤熟把汤汁烧开，肉片烫熟之后即可捞出摆入盆中，肉片摆好之后再加入适量的原汤，均匀的撒入制作好的刀口辣椒，再撒上适量的蒜蓉和葱花厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川的做法步骤11 锅烧热之后加入适量的菜籽油，开中火将菜籽油烧至7成热，油温烧至7成热之后再一次性泼在肉片上面即可厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川的做法步骤12 一道正宗的水煮肉片就制作完成厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川的做法步骤13
《丁桂鱼做法》🔥超详细的燕窝泡发＋炖煮教程

贡肉做法2024更新内容

正版家常菜《贡肉做法》

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燕窝做法：1、取一盏燕窝放于碗中。2、碗中加入纯净水，水量要完全覆盖燕窝。浸2-6小时，泡发时间根据燕窝嫩度自己掌握，一般的燕窝泡发2-3小时可完全泡发开，老一些的需要泡发4-6小时，根据燕窝的品质来，不要泡发一整晚上，这样泡发出来的燕窝不耐炖，有可能炖出来20分钟就化水。可每2小时换水，换水沿着燕窝纹路撕开成条状，用镊子清理幼毛和杂质，清水冲洗几次，一般两端的燕角胶质浓厚比较难泡开，可以剪开单独泡发，泡发好的燕窝放在漏勺中沥干。泡发燕窝尽量用冷水，不要用热水，也不要用自来水，自来水中消毒大多数用的是二氧化氯，其消毒剂会影响燕窝到口感。推荐用纯净水泡发和炖煮，矿泉水炖煮燕窝的膨胀率大概3-4倍，远远低于纯净水的7-8倍，纯净水泡发出来的燕窝更软滑，能最大限度的减少燕窝营养成分的流失。3、燕窝放入炖盅（陶瓷炖盅）加纯净水超过燕窝水平面1-2cm即可，水超过5cm燕窝容易化水，盖好盅盖。4、炖盅放入锅内（普通蒸锅也可）隔水炖，不宜用煲，煮等方式，防止营养成分流失。5、隔水小火(慢火)炖20分钟后即食。关于炖煮时间，10-15分钟，炖出来的燕窝口感Q弹，时间越短越脆。20-25分钟，炖出来的口感绵密。25-35分钟，炖出来口感细滑，时间越久越软甚至化水。6、待燕窝冷却后，放入分装瓶中，然后放到冰箱内保存，炖好的原味燕窝可在冰箱冷藏保存一周。😍😍😍😍一斤燕窝能吃多久？一斤燕窝500克~按成年人每次吃3克，一周吃3次，则每周9克。那么500克燕窝，足足可以吃55周。一年有52周，所以说，500克燕窝可以供一个成年人吃一年。燕窝吃法：每人每次3~5克份量，50克可以吃10~16次了，就是一杯奶茶/咖啡的钱而已。不要觉得燕窝很贵，所有人都能吃得起，每次3克，隔天吃一次，50克也差不多足够一个月的量了，女人要好好对待自己，吃燕窝就等于你老公每天抽🚬的钱而已。

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20 质子

sz乐子水军

2023-12-16 12:49 来自辽宁不推荐

施俊年：恒大翡翠不就是大家啊不擦晋察冀啊较大可燃丢恶霸出纳这把刺激啊搜嘎登记阿达你妈补习成绩ZSB先登记还把手机再把车1 来自香港
12 张竣皓

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李子涵回复赵婧文：大家好第一次玩这款游戏感觉还不错。来自山西

赵婧文回复李子涵：有大佬吗，代我以前玩呀。来自四川

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4 WECHAT***692

这玩意抄袭蛋仔派对，还抄袭迷你世界。简直我不推荐。恋爱智能机器都说了，抄袭是不好的行为。再说圆梦之心受了权就可以明目张胆了吗？

2024-02-05 22:03 来自重庆不推荐

赵鑫铭回复马媛：sz乐子水军来自辽宁

马媛回复赵婧文：有很多的游戏有，大乱斗，生化追击，谁是狼人，还更新了极速冲刺，还有个星世界。还有很多皮肤和表情。乐园里有旋转木马，滚动球，头上有什么牌子的。星世界都是想象力创出来的，还有心愿。来自黑龙江

随遇而安回复 @半夏微凉：有组队玩的吗，我感觉挺好玩的，大家交个朋友。来自河南

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4 189****5844

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2024-02-03 18:08 来自河南不推荐
4 139****6869

这玩意抄袭蛋仔派对，还抄袭迷你世界。简直我不推荐。恋爱智能机器都说了，抄袭是不好的行为。再说圆梦之心受了权就可以明目张胆了吗？

2023-12-27 19:29 来自四川不推荐